Se restaurer avant les concerts, c'est vivement conseillé et possible ! N'hésitez pas à venir partager un moment convivial avec vos amis dans la Cave Sherlock Holmes du Château de 18.30 à 19.30. Vous aurez ainsi l'occasion de découvrir un chef de cuisine passionné de musique, de danse et de cuisine gourmande! C'est à nouveau à Eric Schmutz, traiteur et cuisinier à domicile, que nous avons confié la préparation du cocktail dînatoire précédant le concert du 12 mars 2020. Le prix du cocktail dînatoire s'élève à Fr. 30.- par personne.
Pour des raisons d’organisation, il est impératif de réserver le buffet avant le 6 mars 2020, par téléphone ou sms au 079 213 69 77 ou par mail à vmoret4@gmail.com. En-cas et boissons en vente à l'entracte. |
Cocktail dînatoire
Velouté d'asperges Mini sandwiches assortis Mousse de féra fumée du Léman Rillettes de confit de canard Bouchée aux légumes Tartare de saumon à l'aneth Tartelette aux framboises Caraque au chocolat Tartelette au citron Le tout accompagné d'un verre de vin blanc ou rouge |